in สุขภาพ

พริกขี้หนูสด ลดเสี่ยงโรคหัวใจ

จากข้อมูลของสถาบันวิจัยโภชนาการ การบริโภคพริกขี้หนูสด
พบว่าการบริโภคพริกขี้หนูสด ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ และหลอดเลือด ในหญิงไทยที่มีไขมันในเลือดสูง โดยการศึกษาหญิงไทยจำนวน 50 คน ซึ่งมีระดับไขมันในเลือดสูง แต่มีสุขภาพโดยทั่วไปดี อายุอยู่ในช่วง 45-64 ปี และหมดประจำเดือนแล้ว แต่ไม่มีอาการแสดงของโรคเรื้อรังใดๆ
การบริโภคพริกขี้หนูมีผลดีต่อปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ และหลอดเลือด ได้แก่ การลดระดับน้ำตาลกลูโคส เพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกาย มีแนวโน้มชะลอการจับกลุ่มของเกล็ดเลือด และเพิ่มการละลายลิ่มเลือด โดยมีผลภายใน 30 นาที หลังจากการบริโภค
แต่หลายคนมักเข้าใจผิดว่ากินเผ็ดๆ จะทำให้เป็นโรคกระเพาะ ซึ่งเป็นความคิดที่ผิด สาเหตุที่เป็นโรคกระเพาะไม่ใช่เพราะกินเผ็ดๆ แต่เป็นเพราะกินอาหารไม่ตรงเวลา ทำให้น้ำย่อยกัด และเป็นแผลในกระเพาะอาหาร แต่หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับโรคกระเพาะเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ห้ามรับประทานเผ็ด เพราะจะยิ่งทำให้เกิดการระคายเคืองกับแผลในกระเพาะอาหารได้ อ่านเพิ่มเติม

Written By:

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *